南フランスのアンティーブからお届けします☆
ここに来るに至った経緯のお話はこちら。
「心の奥の声に従って生きる勇気〜目的はなくていい - 前向き気づき日記」
先日からひと月ほど？アンティーブに滞在予定です♪
アンティーブはニースのお隣の
コート・ダジュール地方にある
地中海に面した小さな街で、
夏はフランスやヨーロッパからの
リゾート客で賑わう高級リゾート地だそうですが、
今はシーズンオフなので
落ち着いた雰囲気の可愛らしい街です。
何も知らずに来ましたが
すっかり気に入っています♪
高級リゾート地といっても、
私はレストランで食事はせず、
散歩をしているだけで、
毎日自炊しているのであまり関係ありません。笑
ひと月ほど滞在するため
自炊したかったので、
キッチン付きのアパートメントを借りています。
私は以前から少し長めに旅行に行く時は、
キッチン付きの部屋を借りますが、
円安の今は特に大きなポイントだなぁと思います。
レストランは高くても、食材はそんなに変わらないので。
私の普段の食事はオーガニック野菜が8〜9割、
後の1〜2割は果物やオートミール、ナッツ、
しらすなどの魚なので、
できればオーガニック野菜が手に入るといいなぁ、
でも無理なら新鮮な野菜があるといいなぁ
と思っていました。
（ヨーロッパは日本より農薬などに厳しいので、
普通の野菜でも日本の野菜よりは安心なので。）
（フランス アンティーブのマルシェにて。
よく探すとオーガニックのものもありました。
マルシェは屋根の下なのでちょっと画像が暗めです。）
でも土地勘もない場所のアパートメントを
女性一人で海外で借りるのに、
まず一番に考えるのは安全面で、
今回も思いつきで来ることを決めて、
部屋を決めたのは直前で、
オーガニックスーパーまで
こだわっていられませんでした。
でも来てみると、
なんと歩いて5分の場所に
オーガニックスーパーを発見！
やったー！！と思ったら、
歩いて5分で
マルシェ（市場）まであるじゃないですか！
（アンティーブのマルシェは
コートダジュールの中でも特に活気があるのだとか。
地元の人や観光客で毎日賑わっています！）
初日に普通のスーパーが
アパートメントの隣りにあったので行ってみたのですが、
野菜の元気がなく、
うーん、まあこんなものか？と思っていたのですが、
なるほど、こちらでは野菜や果物は
マルシェでみんな買うのですね。
マルシェの野菜や果物はみんなキラキラしていて
とっても元気。
野菜や果物の種類も豊富で、
みんな採れたてで生き生きしていて、
見ているだけでもエネルギーを感じます。
（八百屋さんだけでもいくつのあります。
他にもお肉や生ハム、海鮮、チーズ、オリーブ、
ナッツ、お花・・・など色々。）
早速、まずは使い慣れた食材を買ってきて、
いつものように調味料や出汁などはなしで、
お鍋にして（お湯で茹でただけ）で食べてみましたら、
美味しい！！
こちらはお水が硬水なので
料理に使うとどうなのかな？！と思ったのですが、
全然問題なく、美味しかったです♪
（私の料理の腕のせいではなく、野菜のおかげです。笑）
マルシェでは、
ジャガイモ1個、マッシュルーム1個から買えるので、
毎朝出かけて、
その日に使う分だけを買えるのでとても便利ですし、
毎日新鮮なものを食べることができるのも
嬉しいです(^^)
例えば、かぼちゃやキャベツなら、
「このくらい欲しい」と言えば、
その分だけカットしてもらえるので、
私のような一人者でも
食材を好きなだけ買えて、
色々少しずつ食べられるのが楽しいです。
（マッシュルームが1個から買えます。
1個が大きく立派！そして味が濃くて美味しい！！
左はポルチーニ茸です。）
おかげでこちらに来て
毎日食事が楽しいです。
日本では普段見ないような食材もありますし、
例えばトマトやジャガイモ、
葉物野菜、きのこ、オリーブなどは種類も多く、
毎日どれを試そうか？と楽しんでいます。
とりあえず
体にやさしくて美味しいものがいっぱいあると、
人は笑顔になりますね(^^)
そんな感じで私のアンティーブ暮らしは
思った以上に充実のスタートとなりました♪
今日はただの食材レポ？になりました。笑
よく、体に優しい食事を心がけている方から、
旅行先ではどうしているのか？と聞かれるので、
参考になれば嬉しいです^ ^
他にも書きたい気づきのお話なども溜まっているので、
またそれも書いていこうと思います♪
プロフィール 北山裕子
摂食障害を治すために瞑想を始め、
数ヶ月ですっかり改善しましたが、
その後も続け瞑想歴30年になりました。
現在、遠隔でのエネルギーヒーリングや、
オンラインで瞑想セミナーや直感を磨くセミナー、
個人セッションをさせていただいています。
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